Hamburg im Süden

Hamburgs erste Cevichebar

Wir sind die Cevihe- und Tapasbar vom Restaurant Strauchs Falco. Bereits ab mittags öffnet die Tapas- und Weinbar mit mediterran-internationalen Tapas, Schinken- und Aufschnittspezialitäten, einer erlesenen Käseauswahl, Seafood-Gerichten und Fischspezialitäten wie dem Ceviche – fein geschnittener, roher, marinierter Fisch. Das Hamburg im Süden ist die erste Cevichebar in der Hansestadt und bringt die in internationalen Metropolen wie New York oder London angesagte Fischspezialität an die Elbe. In einer legeren und lebendigen Atmosphäre steht außerdem eine große Weinauswahl aus dem hauseigenen Import im Mittelpunkt. Die Weine gibt es offen, in der Flasche und auch zum Mitnehmen.

Koreastraße 2 · Elbarkaden · Hamburg HafenCity · Telefon: 040 – 226 16 15 22

Schlemmer-Sommer 2016

Vom 11. Juni bis 4. September 2016 laden wir Sie zum Schlemmer-Sommer ein. Das Menü kostet nur 64,- Euro für zwei Personen.

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From Italy with Love

Scambi ist eines dieser italienischen Worte, das wir zwar profan übersetzen können – nämlich mit „Austausch“ –, das man aber eigentlich fühlen muss. In großen roten Buchstaben ziert es das mittlere der fünf exklusiven Farbskizzen, die Ampeleia-Designerin Francesca Ballarini extra für das HAMBURG IM SÜDEN angefertigt hat. Das Bild zeigt drei Weingläser, denen Denk- oder Sprechblasen entsteigen, die sich zu einem organischen Ganzen verbinden.

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Made auf Veddel

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Hamburg das Ziel von Millionen Menschen aus ganz Europa, die von einem besseren Leben in Übersee träumten: Auf der Elbinsel Veddel warteten sie auf die Schiffe, die sie meist nach Amerika brach­ten.
Ein Jahrhundert später ist die Veddel die Heimat vieler Einwanderer – und des Integrationsprojektes MADE AUF VEDDEL, in dem Frauen hochwertige Accessoires und Kleidungsstücke herstellen.

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Menu

Ceviche · Tatar · Tapas · Austern

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag 12 Uhr bis 15 Uhr und 17:30 Uhr bis 22 Uhr
Freitag 12 Uhr bis 15 Uhr und 17:30 bis 22:30 Uhr
Samstag 13 Uhr bis 22:30 Uhr durchgehend
Sonntag 13 Uhr bis 22 Uhr durchgehend

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Unser aktuelles Menu als PDF

Unsere Speisen variieren mit dem Angebot und den Jahreszeiten. Unser aktuelles Menu finden Sie immer hier als PDF.

Menu

Das tagesaktuelle Angebot finden Sie hier als PDF und auf dem großen Screen über dem Tresen.

Lunch Specials

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Hamburg im Süden
welcome@his-bar.de
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