Wir freuen uns mit Ihnen auf einen genussvollen Silvesterabend und einen stimmungsvollen Rutsch ins Jahr 2020.
HAMBURG IM SÜDEN
Silvester Menü 2019
Reservierungen zwischen 17 und 20:30 Uhr
Original Jamon Iberico & spanische Wurstspezialitäten dazu knuspriges Brot, Aioli und Olivenöl
Dreierlei vegetarische Tapas-Salate
Ceviche vom Kabeljau
mit Yuzu, Rettich und Spinatsalat
Geflämmter Ziegenkäse mit Feldsalaten
und Nussdressing
Mediterrane Fisch- und Krustentiersuppe
Waldpilzsüppchen mit Croutons
Osso Buco – in Rotwein Geschmortes
vom Kalbsbein mit Wurzelgemüsen,
Rosmarinkartoffeln und Gremolata
Rote Bete-Risotto
mit gebratenen Blumenkohlröschen
Prince-Cocktail-Dessert
Prince-Cocktail-Espuma mit Tequila
und Likör 43, Kokoseis
Maracujasauce- und Gelee
Menü _ pro Person 69,-
Reservierung unter +49 (40) 22 61 61 50
oder welcome@falco-hamburg.de
Nach Eingang Ihrer Reservierungsanfrage senden wir Ihnen eine E-Mail mit der Bitte um Anzahlung von 50,- Euro pro Person. Mit Eingang der Anzahlung und unserer Reservierungsbestätigung ist ihre Buchung verbindlich. Ihre Anzahlung wird am Silvesterabend Ihrer Rechnung gutgeschrieben. Bitte geben Sie bei der Reservierung an, ob Sie sich für die vegetarische Alternative entschieden haben.