Wir freuen uns mit Ihnen auf einen genussvollen Silvesterabend und einen stimmungsvollen Rutsch ins Jahr 2020.

HAMBURG IM SÜDEN

Silvester Menü 2019

Reservierungen zwischen 17 und 20:30 Uhr

Original Jamon Iberico & spanische Wurstspezialitäten dazu knuspriges Brot, Aioli und Olivenöl
Dreierlei vegetarische Tapas-Salate

Ceviche vom Kabeljau
mit Yuzu, Rettich und Spinatsalat
Geflämmter Ziegenkäse mit Feldsalaten
und Nussdressing

Mediterrane Fisch- und Krustentiersuppe
Waldpilzsüppchen mit Croutons

Osso Buco – in Rotwein Geschmortes
vom Kalbsbein mit Wurzelgemüsen,
Rosmarinkartoffeln und Gremolata
Rote Bete-Risotto
mit gebratenen Blumenkohlröschen

Prince-Cocktail-Dessert
Prince-Cocktail-Espuma mit Tequila
und Likör 43, Kokoseis
Maracujasauce- und Gelee

Menü _ pro Person 69,-

Reservierung unter +49 (40) 22 61 61 50
oder welcome@falco-hamburg.de

Nach Eingang Ihrer Reservierungsanfrage senden wir Ihnen eine E-Mail mit der Bitte um Anzahlung von 50,- Euro pro Person. Mit Eingang der Anzahlung und unserer Reservierungsbestätigung ist ihre Buchung verbindlich. Ihre Anzahlung wird am Silvesterabend Ihrer Rechnung gutgeschrieben. Bitte geben Sie bei der Reservierung an, ob Sie sich für die vegetarische Alternative entschieden haben.